Blütentraum: Darjeeling mit Rosenblättern

Zutaten für 1 Liter: 6 g Grüner Darjeeling oder First Flush Darjeeling 1 Rosenblüte, z.B. Great Maiden‘s Blush, Königin von Dänemark, Louise Odier Die Rosenblüten zu den Teeblättern geben und den Tee wie gewohnt zubereiten. Wenn keine frischen Rosenblüten in Bio-Qualität verfügbar sind, dann getrocknete Blütenblätter verwenden. Da getrocknete Rosen nicht so viel Aroma entfalten wie frische dürfen es dann auch ein paar Blütenblätter mehr sein... Dieses Rezept haben wir von Frau Bernard erhalten.